:ヴィティコルトーリ アルトアディジェ :ヴィティコルトーリ アルトアディジェ

【蔵名】 ヴィティコルトーリ アルトアディジェ
【所在地】トレンティーノ アルトアディジェ州 アッピアーノ
【オーナー】 加盟協同組合6件
【エノロゴ】 アンバック ウルリ

イタリア・白ワインの聖地アルトアディジェを代表する6 つの組合(カンティーナ・ソチャーレ)が、 共同出資して設立したワイナリー。各組合が栽培する最高品質の葡萄から、テロワールを最大限に 活かした、最高のワインを造ることを目的としています。販売先の国の要望に合わせて、それぞれの 加盟組合から出されたサンプルを選別して、アッピアーノでボトル詰めが行われます。 カンティーナ・ソチャーレのシステムが有効に機能しているこの地方ならではの革新的な取り組みで、 高品質ワインを適正価格でお楽しみいただけます。
今後、取り扱いワインを徐々に増やしていく予定です。

加盟組合 加盟組合
Affiliate unions
■Colterenzio コルテレンツィオ
■San Michele, Appiano サンミケーレ アッピアーノ
■Tramin トラミン
■Bolzano ボルザーノ
■Cortaccia クルタッシュ
■Burggrafler ブルグラフラー

:ヴィティコルトーリ アルトアディジェ
:ヴィティコルトーリ アルトアディジェ

ワインリスト


トルクラム ピノビアンコ トルクラム ピノビアンコ
"torculum"pinotbianco

ピノビアンコはアルトアディジェで最もポピュラーな品種。
お料理を選ばない、バランスのとれた1本です。
ステンレスタンクで醗酵。

ピノビアンコ100%
トルクラム サンタマッダレーナクラシコ トルクラム サンタマッダレーナクラシコ
"torculum"st.magdalener classico

ラテン語で葡萄の搾り機を意味するトルクラムは、爽やかな酸が心地良いワインです。
サンタマッダレーナはアルト・アディジェを代表する伝統的な赤ワインでスキアーヴァをベースに造られます。
サンダマッダレーナ丘陵で収穫される最高のスキアーヴァ、ラグレインを使い、
果実味に負けないきれいな酸が、食事の席を一層華やかなものにしてくれます。
ステンレスタンクで発酵、大樽で6ヶ月熟成。

スキアーヴァ90% ラグレイン10%
ロスマン″ ソーヴィニヨン ロスマン″ ソーヴィニヨン
"LOSMANN"SAUVIGNON

アルトアディジェのソーヴィニヨンは、イタリアの中でも非常に評価が高く、
ヴィティコルトーリ・アルトアディジェの加盟組合でも卓越した葡萄が収穫させます。
ロスマンシリーズは標高の高い畑の葡萄を用いたセレクトレンジで、薫り高く、上質の酸が楽しめるソーヴィニヨンです。
ステンレスタンクで発酵・熟成。

ソービニヨン・ブラン100%
ロスマン″ ミュラートゥルガウ ロスマン″ ミュラートゥルガウ
"LOSMANN"MULLER THURGAU

ロスマンシリーズは標高の高い畑の葡萄を用いたセレクトレンジ。
シトラス等の黄色く、そして甘い果実を感じさせる香りにドライな味わいを持つミュラートゥルガウです。

ステンレスタンクで醗酵・熟成。
ミュラートゥルガウ100%
ロスマン″ ピノネロ ロスマン″ ピノネロ
"LOSMANN" PINOT NERO

ロスマンシリーズは標高の高い畑の葡萄を用いたセレクトレンジ。
鮮やかな色合い、重過ぎない口当たり。
北イタリアの締りのある葡萄ならではの酸味が、飲み疲れない、自然体に楽しめる味わいを造り出します。
ステンレスタンクで発酵、数年落ちのバリックで6ヶ月熟成。

ピノ ネロ100%